Gorgonzolakyckling
4-6 personer
1kg kyckling
150g gorgonzola eller mer om du vill ha mycket smak!
500g créme fraiche
2dl mjölk/grädde
2 vitlöksklyftor
Salt och peppar
1 droppe Honung/1 nypa socker
Skär kycklingen i bitar och bryn den tillsammans med riven vitlök. Salta och peppra ordentligt!
Häll över kycklingen i en kastrull.
Rör ihop Cremefraiche och mjölk/grädde och häll över kycklingen. Skiva/smula ner gorgonzolan.
Låt det puttra tills all ost har smällt och smaka av med salt och peppar.
Det passar lika bra med klyftpotatis som valfri pasta!👌🏻