Korv med makaroner
Ibland kan man vilja göra något annorlunda med våra vardagsklassiker, här kommer en variant på korv och makaroner med äpple!
4-6 personer
Du behöver:
800g falukorv (1 korvring)
1 gullök
2 äpplen (gärna syrliga)
2 créme fraiche med smak av tomat basilika a 250g
2dl mjölk
Makaroner
Hacka löken fint och skär korven i bitar.
Skala äpplena och skär i mindre bitar.
Stek korven tillsammans med löken så de får lite färg och löken blir mjuk. Rör ner créme fraichen och mjölken.
Låt det puttra medan du kokar makaronerna.
När det är 4 minuter kvar av koktiden på makaronerna rör du ner äppelbitarna.
Smaka av med salt och peppar!👌🏻